KAMONESAN SARAE
Jelajahi beragam permainan (kaulinan) tradisional dan kuliner (katuangan) khas Jawa Barat
KAULINAN
Anjang-anjangan
Permainan ini biasanya paling banyak dilakukan oleh anak-anak perempuan. Biasanya dimainkan lebih dari satu orang. Seorang anak berperan menjadi penjual makanan, ia pura-pura memasak menggunakan daun-daunan yang dipetik di sekitarnya, sementara temannya yang menjadi pembelinya. Atau kadang berperan menjadi dokter, guru, ibu rumah tangga, atau yang lain.
Ucing Sumput
Sama seperti pada permainan ucing-ucingan, namun tugas seorang ucing disini adalah menemukan teman-temannya yang bersembunyi. Permainan selesai setelah si ucing berhasil menemukan semua temannya yang bersembunyi.
Ucing-ucingan
Permainan ini biasanya paling banyak dilakukan baik oleh anak laki-laki maupun perempuan. Seorang anak dipilih melalui cara pemilihan tertentu (suten, hompimpah, kacang-kacangan) menjadi ucing. Tugas seorang ucing itu ialah mengejar temannya yang lain, dan berhasil menyentuhnya. Permainan selesai jika si ucing berhasil menyentuh semua temannya.
Cingciripit
Permainan dilakukan dengan meletakkan jari telunjuk di telapak tangan pemain lain sambil menyanyikan lagu Cingciripit. Saat lagu selesai, telapak tangan ditutup dan pemain harus segera menarik telunjuknya. Jika telunjuk tertangkap, pemain tersebut menjadi ucing dan bertugas mengejar teman-temannya hingga berhasil menangkap salah satu dari mereka.
KATUANGAN
Nasi Liwet
Nasi liwet Sunda merupakan nasi yang dimasak langsung bersamaan dengan lauk. Beras biasanya dibumbui dengan garam, bawang merah dan putih, daun salam, lengkuas, cabai, dan sedikit santan. Kemudian, ditambahkan lauk seperti ikan peda, ikan asin, hingga pindang sebelum dimasak bersamaan dan menghasilkan nasi liwet yang khas.
Nasi Tutug Oncom
Merupakan hidangan khas Tasikmalaya. Ini merupakan campuran nasi dan olahan oncom yang ditutug atau telah dicampurkan. Biasanya disajikan dengan lauk seperti daging ayam, perkedel, ikan asin, serta dibungkus juga menggunakan daun pisang.
Nasi Timbel
Nasi timbel merupakan salah satu kuliner khas Sunda yang paling populer. Nasi yang dibungkus oleh daun membuat cita rasanya khas. Terlebih, nasi khas ini disajikan dengan berbagai sajian makanan yang tak kalah nikmat seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, lalapan, hingga sambal terasi lezat nun menggugah selera.